CACAO BARRY
Callets de chocolate con leche de Cacao Barry, ligeramente dulces con un sabor dominante a cacao y leche, gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación llamado “Q fermentation”.
El precio original era: 45,00€.40,50€El precio actual es: 40,50€.
Aporta un color negro intenso, sabor profundo y un acabado profesional a tus elaboraciones con Callebaut Botanical Noir Intense, un cacao en polvo alcalinizado de alta calidad, extrafino y con un característico tono negro carbón brillante, ideal para pastelería, repostería creativa, obradores y chocolatería.
El precio original era: 39,50€.35,55€El precio actual es: 35,55€.
Aporta color, intensidad y un acabado profesional a tus elaboraciones con Callebaut Velvet Rouge Ultime, un cacao en polvo alcalinizado de alta calidad, extrafino y con un característico tono caoba rojizo intenso, ideal para pastelería, repostería creativa, obradores y chocolatería.
El precio original era: 33,95€.15,56€El precio actual es: 15,56€.
Aporta un sabor intenso, equilibrado y profesional a tus elaboraciones con Callebaut Zestina Plein Arôme, un cacao en polvo de alta calidad con 22-24% de materia grasa, ideal para pastelería, repostería creativa, obradores y chocolatería.
El precio original era: 34,95€.31,46€El precio actual es: 31,46€.
La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 239,00€.215,10€El precio actual es: 215,10€.
La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 86,00€.77,40€El precio actual es: 77,40€.
La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 239,00€.215,10€El precio actual es: 215,10€.