CACAO BARRY
Callets de chocolate con leche de Cacao Barry, ligeramente dulces con un sabor dominante a cacao y leche, gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación llamado “Q fermentation”.
El precio original era: 49,00€.44,10€El precio actual es: 44,10€.
Aporta un color negro intenso, sabor profundo y un acabado profesional a tus elaboraciones con Callebaut Botanical Noir Intense, un cacao en polvo alcalinizado de alta calidad, extrafino y con un característico tono negro carbón brillante, ideal para pastelería, repostería creativa, obradores y chocolatería.
El precio original era: 39,50€.35,55€El precio actual es: 35,55€.
Aporta color, intensidad y un acabado profesional a tus elaboraciones con Callebaut Velvet Rouge Ultime, un cacao en polvo alcalinizado de alta calidad, extrafino y con un característico tono caoba rojizo intenso, ideal para pastelería, repostería creativa, obradores y chocolatería.
El precio original era: 33,95€.15,56€El precio actual es: 15,56€.
Aporta un sabor intenso, equilibrado y profesional a tus elaboraciones con Callebaut Zestina Plein Arôme, un cacao en polvo de alta calidad con 22-24% de materia grasa, ideal para pastelería, repostería creativa, obradores y chocolatería.
El precio original era: 34,95€.31,46€El precio actual es: 31,46€.
La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 239,00€.215,10€El precio actual es: 215,10€.
La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 86,00€.77,40€El precio actual es: 77,40€.
La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 239,00€.215,10€El precio actual es: 215,10€.
Manteca de cacao en polvo de calidad profesional de alta pureza (100 % manteca de cacao), diseñada para llevar tu trabajo en chocolate y repostería a un nivel superior. Su forma en polvo hace que sea extremadamente versátil, precisa y fácil de usar.
El precio original era: 50,00€.45,00€El precio actual es: 45,00€.