Mantecas y grasas para repostería
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La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 229,00€.206,10€El precio actual es: 206,10€.
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Manteca de cacao pura en gotas con color y sabor neutros. Ideal para templar chocolate, mejorar la fluidez y crear decoraciones profesionales. Fácil de dosificar y fundir.
El precio original era: 16,00€.14,40€El precio actual es: 14,40€.
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Las gotas de manteca de cacao Funcakes son 100% puras y vegetales, además de resistentes a las altas temperaturas.
El precio original era: 20,95€.18,86€El precio actual es: 18,86€.
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Grasa vegetal Crisco, perfecta para suavizar el fondat, pegar nuestras decoraciones, y engrasar nuestros utensilios, entre otros.
El precio original era: 29,25€.26,33€El precio actual es: 26,33€.
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Ingrediente técnico para repostería diseñado para mejorar la fluidez, el templado y la textura de chocolate, candy melts, algarroba y recubrimientos de yogur. Su uso facilita un fundido más uniforme, acelera el templado y ayuda a evitar que las coberturas se espesen o se apelmancen durante el trabajo.
El precio original era: 14,00€.12,60€El precio actual es: 12,60€.
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Grasa vegetal Crisco, perfecta para suavizar el fondant, pegar nuestras decoraciones, y engrasar nuestros utensilios, entre otros.
El precio original era: 11,50€.10,35€El precio actual es: 10,35€.