Formato profesional
Descubre nuestros formatos profesionales de 3 kg, 4 kg y 6 kg ideales para obradores, mesas dulces, repostería creativa y grandes producciones. Más cantidad, mejor rendimiento y tus ingredientes favoritos en tamaño ahorro.
FILTROS
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Chocolate negro en callets con un 70,5% de cacao, se hacen del mejor chocolate belga.
El precio original era: 91,75€.82,58€El precio actual es: 82,58€.
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El chocolate negro en callets contiene un 53,8% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga.
El precio original era: 84,00€.75,60€El precio actual es: 75,60€.
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El color rosado es causado por el grano de cacao (47,3 %), por lo que no se añaden colorantes a este chocolate.
El precio original era: 104,00€.93,60€El precio actual es: 93,60€.
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Callets de chocolate blanco Callebaut con 33,1% de cacao, suave y cremoso, con un rico toque dulce.
El precio original era: 76,95€.69,26€El precio actual es: 69,26€.
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La manteca de cacao desodorizada de Cacao Barry es un ingrediente técnico de alta pureza (100 % manteca de cacao), desarrollado para ofrecer máximo control, estabilidad y neutralidad en trabajos de chocolatería, confitería y repostería profesional.
El precio original era: 239,00€.215,10€El precio actual es: 215,10€.
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Chocolate plástico ideal para crear figuras y decoraciones tanto de pequeño como de gran tamaño. Se adapta a cualquier necesidad de modelado y ofrece un acabado suave y profesional.
El precio original era: 33,00€.29,70€El precio actual es: 29,70€.
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Aporta elasticidad y dureza a la pasta de azúcar, obteniendo una buena mezcla final. Además, nos permite poder fabricar nuestro propio pegamento comestible.
El precio original era: 34,50€.31,05€El precio actual es: 31,05€.
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Confitura profesional ideal para rellenar, cubrir, decorar y mezclar. Elaborada con 20% de limón natural, destaca por su textura cremosa y fácil de extender, perfecta para bizcochos, tartas, semifríos, pasteles, bollería, postres individuales o elaboraciones de obrador.
El precio original era: 45,00€.40,50€El precio actual es: 40,50€.