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Descripción del producto
- Para obtener los mejores resultados, asegurarse de que se encuentra a temperatura ambiente.
- Con ambas manos, amasar suavemente la pasta para calentarla y así mejorar su elasticidad y flexibilidad.
- Extender la pasta sobre una superficie antiadherente utilizando un rodillo y azúcar glas, para espolvorear sobre la superficie de trabajo (debemos evitar echar en exceso ya que hará que el fondant se seque y se agriete).
- No extiender nunca la pasta fría, debemos asegurarnos siempre de amasar el producto antes de extenderlo.
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