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El precio original era: 23,95€.21,56€El precio actual es: 21,56€.
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Las Salted Caramel Crispy Choco Ball 5 son bolitas crujientes de cereal recubiertas con chocolate blanco y chocolate con leche sabor caramelo salado, pensadas para aportar un acabado elegante, brillante y profesional a todo tipo de elaboraciones de pastelería, heladería y confitería. (Ver más)
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Descripción del producto
Su formato de 5 mm facilita una aplicación directa, rápida y uniforme sobre tartas, cupcakes, cake pops, donuts, helados, mousses, trufas, brigadeiros, bowls, bebidas y postres individuales. También son ideales para utilizar como topping crujiente o inclusión en cremas, rellenos, mousses, tabletas, bombones y elaboraciones de obrador.
Gracias a su color marrón claro y su acabado brillante, son perfectas para realzar visualmente cualquier creación con un toque dulce, tostado, salado y extra crujiente. De sabor a cereal y chocolate blanco con caramelo salado.
Descripción Técnica
Composición:
Chocolate blanco: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: E-322 lecitina de girasol, aroma natural; cereal extrusionado: harina de trigo, azúcar, sal, malta en polvo, harina de avena, gasificante: E-500ii, aroma natural; chocolate con leche: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, emulgente: E-322 lecitina de girasol, aroma natural; maltodextrina, mantequilla concentrada, caramelo en polvo: suero dulce de leche, mantequilla, maltodextrina, azúcar y leche desnatada; aroma natural, jarabe de glucosa, estabilizante: E-414, colorante: E-160c y cereal: trigo.
| Valor nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1903 kJ / 465 kcal |
| Grasas | 30,6 g |
| de las cuales saturadas | 19,4 g |
| Hidratos de carbono | 56,2 g |
| de los cuales azúcares | 46,7 g |
| Proteínas | 7,3 g |
| Fibra alimentaria | 1,4 g |
| Sal | 3,01 g |
Alérgenos:
Libre de OGM.
Contiene cereales con gluten: trigo, avena y malta. Contiene leche.
Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y mostaza.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15 ºC y 25 ºC, con humedad relativa inferior al 65 %. Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y conservarlo en las condiciones indicadas para preservar sus propiedades.
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