CREMA DE COBERTURA MARRON SABOR CACAO – 6 KG

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El precio original era: 58,95€.El precio actual es: 53,06€.

IVA incluido

Crema de cobertura lista para usar, con sabor a leche y textura homogénea, ideal para bañar, cubrir y dar un acabado uniforme a productos de pastelería. (Ver más)

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Descripción del producto

Crema de cobertura pensada para profesionales de la pastelería, panadería y obrador que buscan una solución práctica, cómoda y lista para usar. Puede emplearse para bañar, cubrir o dar terminación a distintas elaboraciones dulces de forma rápida y práctica.

Su textura homogénea facilita el trabajo diario y ayuda a conseguir un acabado uniforme en diferentes elaboraciones. Con su color marrón y su sabor y aroma característicos a cacao, esta crema resulta ideal para cubrir productos de pastelería con una presentación limpia, cremosa y regular.

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Descripción Técnica

Composición:

Azúcar, grasas vegetales (aceite de girasol y palmiste en proporciones variables), cacao en polvo, suero de leche y leche desnatada, emulgente (lecitina de girasol) y aromas.

Por cada 100 g, el producto aporta: 2365 kJ / 566 kcal, 38,6 g de grasas, de las cuales 17,7 g son saturadas, 49,5 g de hidratos de carbono, de los cuales 49,5 g son azúcares, 3,2 g de fibra, 4,7 g de proteínas y 0,01 g de sal.

Alérgenos:

Contiene leche.

Puede contener trazas de frutos de cáscara (avellana).

Certificado Halal. Libre de OGM.

Conservación:

Para mantener el producto en buen estado, se recomienda guardarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.