CEREZA ROJA CONFITADA EN MITADES 4 KG

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El precio original era: 85,00€.El precio actual es: 76,50€.

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Color rojo intenso, brillo atractivo y textura firme. La cereza roja confitada es la protagonista indiscutible de la bollería festiva y uno de los elementos más reconocibles del Roscón de Reyes tradicional. (Ver más)

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Descripción del producto

Cereza roja confitada en mitades, escurrida, elaborada mediante cocción en jarabes de concentración creciente hasta su impregnación completa. Presenta color rojo intenso, textura firme y brillo atractivo, ideal para decoración tradicional.

Su dulzor equilibrado y su estabilidad en superficie la convierten en una opción perfecta tanto para decoración clásica como para acabados modernos con contraste visual.

Ideas de uso:

Decoración tradicional de Roscón de Reyes.
Tartas festivas y pastelería de temporada.
Cakes y bizcochos con acabado premium.
Heladería artesanal.
Postres vintage y reinterpretaciones gourmet.

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Descripción Técnica

Composición:
Cereza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, ácido cítrico (E-330), sorbato potásico (E-202), eritrosina (E-127), metabisulfito sódico (E-223).

Contiene eritrosina (E-127), colorante autorizado para su uso en cerezas confitadas según el Reglamento (CE) 1333/2008.

Alérgenos:

Sin gluten.

Contiene sulfitos (>10 mg/kg). No apto para alérgicos a sulfitos ni diabéticos.

Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, productos químicos y olores extraños. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado y conservar preferentemente en refrigeración para preservar sus características.