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Descripción del producto
El polvo de ácido cítrico es perfecto como conservante natural y como acidulante para bebidas. Específicamente en el sector de la pastelería, lo usaremos para conseguir un royal icing menos dulce.
Descripción Técnica
Composición:
Ácido cítrico (E-330).
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
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